... complètement givrés par ici, rien de plus réconfortant pour moi, que de me préparer un bon bol de tapioca à la vanille, un simple et délicieux souvenir d'enfance qui me permet de bien démarrer la journée.

* pour 1 à 2 personnes *

25cl de lait

4 cuillères à soupe de tapioca

1 gousse de vanille (de la Réunion pour moi)

1 à 2 cuillères à soupe de sucre

**

Dans une casserole, porter le lait à frémissement avec la gousse de vanille fendue en 2 et le sucre.

Ajouter le tapioca et laisser cuire jusqu'à épaississement désiré.

A savourer tiède ou complètement refroidi.

Vous vous laisserez aussi tenter par :

• la brioche pur beurre
• crème brûlée aux saveurs d'hiver
• petits pains aux pépites de chocolat

★★★ 

Je vous souhaite une bien agréable journée.

Merci aussi pour vos visites délicieusement ponctuées de gentils petits mots.

Bizzz et @ bientôt.

♥

"Fabriquer des souvenirs, ça sert à rien, mais ça tient chaud." Aldebert