Une P'tIte TartINe...

29 Juin 2009, 20:15pm

Publié par Delphcôtécuisine

Par cette chaleur étouffante, difficile, et surtout très peu envie, en ce moment, de rester derrière les fourneaux.
Ce soir, c'est donc une p'tite tartine aux couleurs et saveurs de l'Italie que je vous propose.
Un p'tit clin d'oeil également à mon frère et ma belle soeur qui m'ont fait découvrir cela il y a 2 ans maintenant.

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*par personne*

1 tranche de pain de campagne
1 à 2 cuillères à café de pesto
des tomates confites
1 demi boule de mozzarella
origan
sel et poivre

Tartiner la tranche de pain de campagne de pesto puis recouvrir avec les tomates confites et terminer par des tranches de mozzarella. Saupoudrer d'origan et enfourner pour 10 à 12min à 210°.
A la sortie du four, saler et poivrer très légèrement selon ses goûts.
Servir en accompagnement d'une salade de roquette.

Je vous souhaite une douce et belle soirée.
Merci à vous tous pour vos si gentilles visites de plus en plus nombreuses et vos adorables mots doux.
Bizzz et @ tout bientôt.

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harribey 30/06/2009

je vais tout de même tester ta tartine, pour les repas entre copains, c'est la reussite assurée!!!!!!
bises
jeanne and co

Marinette 01/07/2009

je connais et j'adore ça

Maison de Famille 01/07/2009

Hum....superbement beau et bon !!! j'adore l'Italie en plus...Il est vrai que de ce temps chaud on a pas trop envie de cuisiner pendant des heures...
Bonne soirée bises

Tinou 05/07/2009

J'adore les tartine et celle là a l'air délicieuse!
Bisous . Tinou

Lulu 09/07/2009

Miam elle a l'air bien bonne cette tartine toute simple à faire, ça donne envie