TaRte à lA rHubARbe et 1eR tAg...

18 Juin 2009, 07:50am

Publié par Delphcôtécuisine

Aujourd'hui petit retour en Lorraine, mon pays d'adoption depuis plus de 11 ans maintenant, avec cette recette de tarte à la rhubarbe.
Je suis malheureusement la seule à aimer ça dans la famille alors lorsque j'en fais c'est pour en faire profiter les copines.

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1 pâte sablée
500g de rhubarbe
2 oeufs
25cl de crème liquide
100g de sucre
extrait de vanille
1 sachet de sucre vanillé

Eplucher et couper la rhubarbe en petit morceaux. La mettre à macérer avec 20g de sucre pendant 2 à 3h.
Faire l'appareil à flan avec les oeufs, la creme liquide et le reste du sucre puis y ajouter la rhubarbe.
Bien mélanger le tout et verser sur la pâte sablée.
Enfourner pour 30 à 35min dans un four à 210°.

A la sortie du four, saupoudrer la tarte avec le sucre vanillé et déguster après complet refroidissement.

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Je voudrais également répondre au tag de Manie qui a décerné un petit prix à mon blog, me voilà une fois de plus très touchée par cette attention, alors un grand merci à toi.

Pour cela, la règle consiste à :

1. mettre le logo sur son blog
2. ajouter le lien de la personne qui a décerné l'award
3. nominer 7 autres personnes
4. mettre leur lien dans votre article et les prévenir sur leur blog ! 
5. répondre à cette petite question : Nommer 7 choses auxquelles vous êtes accro !!

donc:

1. voici le logo

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2. Comme c'est à Manie que je le dois je vous invite à lui rendre une petite visite ici.

3 et 4. J'invite à mon tour Domino, Ferréole, Michle, Elise et son Finistère lointain, La tiCaze de Taz, Mouchette, et Audrey

5. Les 7 choses auxquelles je suis accro et qui ne seront certainement pas très originales :

-ma famille (mes 2 enfant et mon mari)
-ma cuisine et la cuisine (et oui!!)
-la déco en tout genre
-le scrap
-chiner
-manger (dixit ma fille)
-les photos

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Je vous souhaite une douce et belle journée.
Merci pour vos visites et adorables mots doux.
bizzz et à très vite.

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kristinco 18/06/2009

Plutôt tentant !!!

Clemence 19/06/2009

qu'elle a l'air bonne cette tarte !

bienvenue chez moi 19/06/2009

coucou du soir, je suis venue noter le tag. douce soirée,bizzz

Mam'zelle M. 21/06/2009

Oh comme j'aime la rhubarbe moi...J'en ai au frigo, je voulais l'accompagner de fraises, mais finalement je vais essayer ta recette....Bises

Céline M 28/06/2009

Une de mes tartes préférée. Une vraie tradition chez nous en Alsace !