sAlaDE de PoiS GourMAnds...

15 Juin 2009, 13:55pm

Publié par Delphcôtécuisine

Bien que le soleil ne soit pas au rendez vous aujourd'hui, le temps ici est très lourd. Du coup envie d'une petite salade "fraîcheur" toute simple et préparée qu'avec des pois gourmands.


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pois gourmands
1 à 2 oignons civette ou nouveaux
1 gousse d'ail
sel-poivre
huile d'olive
vinaigre balsamique
parmesan

Dans un wok bien chaud, faire sauter vos oignons finement émincés dans un peu d'huile d'olive puis rajouter les pois gourmands et les faire revenir 1 à 2 min maximum.
Rajouter alors la gousse d'ail écrasée puis bien mélanger.
Saler et poivrer à votre convenance et laisser refroidir le tout.

Au moment de servir, assaisonner les pois d'une petite vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique et parsemer de copeaux de parmesan.


Je vous souhaite une belle fin de journée.
Merci pour vos adorables visites et gentils mots doux.
Bizzz et à très vite.


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domino 15/06/2009

coucou me revoilou ! encore une délicieuse recette delph,merci ! douce soirée,gros bisous

BY 15/06/2009

Hum!!!!cette salade doit être exquise! merci!

Mouchette 15/06/2009

Le plaisir des yeux et les papilles qui ne savent plus où elles en sont.
Voilà ma première impression.
Je suis sous le charme, je reviens très vite me promener dans les délicieuses pages de ton blog.
Amitiés.

JANINE 16/06/2009

merci pour ta recette on en mange régulièrement à la maison j'adore je vais tester ta recette bisous

ESCARGOTINE 16/06/2009

j'adore ce légume craquant ! excellente journée fleurie